Zoeken

Morgen Komt Polly

over gisteren, vandaag, en morgen natuurlijk

Categorie

mjamie

Het Weekend van de Smaak

Ja, de Week van de Smaak, dat vieren we gewoon bij ons thuis. Kijk maar.

Home made ricotta cheese met fleur de sel.
20131116-PB161286.jpg
20131116-PB161287.jpg

Feesttafel met Handen.
20131116-PB161290.jpg

Veggie Feestfood (de foto van de overheerlijke tomatensoep met spelt en cocosroom en amandelschilfers is helaas gesneuveld wegens te flou en de madeleinekes (citroen en chocolade) zijn -bij gebrek aan een oven voor Chef b.- van bij Arijs).
20131116-PB161292.jpg
20131116-PB161293.jpg
20131116-PB161294.jpg

Er is een restaurant in Brussel met de naam: Au Bon Bol. Ewel, hier in Gent is het altijd van dat. En b. slaagde er weer in een paar mensen te doen inzien dat veggie niet alleen overheerlijk is, maar ook gezond én evenwichtig.

The Morning After.
20131117-PB171295.jpg
20131117-PB171296.jpg

Een verlengd weekend

Een paar impressies in foto’s.

Zaterdag: ontbijt in alle rust. Zalig.
20131109-PB091276.jpg

Zondag: verjaardagsfeest bij m. en p. Superlekker en gezellig. Heerlijke home made food, veel lekkers uit Frankrijk, en als afsluiter: een heerlijke, échte slagroomtaart van bij Fevery (zo lang het nog kan -boehoehoe).
20131110-PB101277.jpg
20131110-PB101277.jpg
20131110-PB101279.jpg

Zondag: Henri moest bij een vriend van school een groepswerk voorbereiden, dus deden b. en ik iets leuks: naar de jaarmarkt van Houtem. Helemaal vergeet ingeschat, ik. Op basius van wat de folder die bij ons groentenabonnement zat dacht ik: veel over bio groenten, een plukboerderij, een imker, een kaasmaker, allemaal helemaal ons ding, kleinschalig, op een dorpsplein. Het bleek een giga evenement met vooral heel veel volk en heel veel paarden en koebeesten. Oh, en ook heel veel modder en lange afstanden (mijn stappenteller van fitbit noemde mij een over achiever -puh). Van pure armoe heb ik dan thuis maar mijn moestuin omgetoverd tot bessenparadijs met oa twee bosbessenstruiken, een witte en roze framboos en een witte troskesbes. Mjamie!
20131111-PB111285.jpg

Spaghetti Pompoen ofte Pompoenspaghetti

Jaja, u leest het goed, mensen die net als ik (wij) fan zijn van De Moestuin volgens Wim, hebben het al met eigen ogen op den teevee gezien, de anderen (jaja, de wereldbevolking is heel simpel in te delen) denken waarschijnlijk: “Waar heeeeeeft ze het over?”

Voorbije woensdag zat er namelijk een Spaghetti Pompoen in ons overheerlijk en telkens weer verrassend groentenabonnement van De Kollebloem. “Jippie”, zeiden we alledrie! Maar, al even snel: “Dedju, we hebben geen oven, hoe gaan we dat flikken?” Maar we mochten voor de gelegenheid de oven van mijn ouders gebruiken. En kijk, dat ging als volgt.

Men (lees b.) snijdt de Spaghetti Pompoen overlangs in twee. Men besprenkele met olijfolie en kruide met peper en zout. Zo ziet dat er dan uit (nvdb (b=bol): het potteke water is tegen het uitdrogen).
20131103-PB031256.jpg

Met zette in de oven, op 200 graden, 45 minuten lang.

En dat gebeurt er, als ge dat uit de oven neemt en daar met uw vork in schraapt. Het is echt wonderbaarlijk. Ge gelooft uw eigen ogen (bijna) niet.
20131103-PB031261.jpg

En dan doet b. daar zijn ding mee, en krijgt ge dit.
20131103-PB031267.jpg
20131103-PB031268.jpg

Mjamie!

Het 14/41 Feest van 21/10 op 20/10

Zo, duizelt het al een beetje, van de cijfers?

Zoals beloofd, het fotoverslag ven Het Grote Feest gisteren.
We begonnen, net als vorig jaar (en ze riepen nu al, “Tot volgend jaar!”, toen we vertrokken), met een brunch in Clouds in my coffee. Coole plek, zeer attente bediening, lekker eten en natuurlijk heerlijke koffie.

20131020-PA201158.jpg
20131020-PA201171.jpg

De pakjes werden meer dan goed bevonden! Een Star Wars laserzwaardduimgevechtboek (nvdr: ik ben er *niet* goed in, in laserzwaardduimvechten). Star Wars in Shakespeariaanse pentameter. Een horloge dat er niet uitziet als een horloge en oplicht als ge er op tikt. Een ongelooflijk schattige houder voor mijn bril. Twee geweldige kaartspellen. Keicool schrijfgerief voor Henri en voor mij! En centjes!! (ik heb er vandaag al wat omgezet in prachtige natura).
20131020-PA201172.jpg
20131020-PA201175.jpg
20131020-PA201176.jpg
20131020-PA201177.jpg
20131020-PA201178.jpg
20131020-PA201179.jpg

Na de superlekkere quiche trokken we met volle buikjes naar ons (warme! -nu de verwarming hersteld is!) huisje voor taart met kaarsjes (van bij Julie’s House, mjamie) en koffie/thee!

20131020-PA201190.jpg
20131020-PA201191.jpg

Er werden diepgaande gesprekken gevoerd, filosofisch, economisch, food for thought, gelijk ze zeggen. En we speelden een spelletje Cranium: ondanks de soms wel erg hollandse, en daardoor niet altijd gekende vragen/antwoorden, altijd garant voor ongelooflijk amusement!

Bedankt aan allen, voor de mooie dag!
En ook, bij uitbreiding, aan alle lieve familieleden en vrienden die ons bedachten met een kaartje, een mailtje of een smuske!

Icepops!

Een tijdje geleden wilde De Zoon plots Icepops maken! We hadden toen niet veel Icepop-material in huis, dus werden het yoghourt-ijsjes met rode bes. Geen hoogvliegers, maar wel OK. En het simpele geluk bij het likken aan een huisgemaakt ijsje, daar kan weinig tegenop.

20130809-P8090273.jpg

Het toeval wou dat in ons groenten- en fruitabonnement die week een watermeloen opdook, en ik meende mij een (zorgvuldig door Polly bewaard) receptje voor Icepops met watermeloen, limoen en munt te herinneren, dus togen we het weekend erop naar de Origino om limoenen, munt en (inspiratie van ‘t moment: één van mijn regels: een recept nooit helemaal klakkeloos volgen –fyi: leidt niet altijd tot grote successen ;-)) citroenverbena plukken we gewoon uit de tuin.

Mijn overzichtsfoto…
20130811-P8110332.jpg

… en die van Henri (bets are on).
20130811-P8110338.jpg
En zo maakten we onze eigen HomeMade Watermelon/Lime/Mint/LimeVerbena IcePops! MegaLekker jong!

Het recept!
20130811-P8110333.jpg

Een welgemikte duw op de knop door die fantastische zoon van me, en zo komt u van 1 naar 2 ;-)
20130811-P8110344.jpg
20130811-P8110345.jpg

Ook lekker als zomers drankje, trouwens (leg de watermeloen in de frigo).
20130811-P8110346.jpg

20130811-P8110349.jpg

Dit is het resultaat: links mijn hand, rechts dat van de zoon. Mjamie!
20130813-P8130377.jpg

We maakten van de overschot ook ijsblokjes: werd zeer gesmaakt in mijn homemade lemonade: bio cranberry diksap + sap van 1 limoen + homemade sodastream spuitwater.
20130812-P8120375.jpg

Oogst!

Jaja, er wordt al duchtig geoogst ten huize Polly. Kijk maar:

Braambessen!
20130809-P8090274.jpg

Tomaatjes!
20130801-P8010245.jpg

Boontjes in alle kleurtjes!
20130811-P8110371.jpg

Slakjes!
20130802-P8020253.jpg
-wees gerust: we eten ze niet op! Maar ze hebben al twee keer al mijn sla opgepeuzeld (net uitgekomen!) en mijn boontjes vinden ze ook heerlijk: de snoodaards!

Patatjes!
20130808-P8080270.jpg
– yes I did it -zoooo content!

Lekkers + Kunst

Een fotoreportage dan maar, van het laatste weekend van juni, dat begon met ene schitterend rapport voor Henri: hoe die ‘gast’ (om met zijn taal te spreken) erin slaagt om met de vinger in de neus, maar wel met zijn gekende rustige standvastigheid om een toch wel zware richting (Latijn-Grieks) te combineren met zijn muziek en zijn sport (lopen en schermen), ook in de examens, en daarbij ook nog eens bijna altijd zijn vrolijke en gevatte zelf is, ik blijf me er telkens weer over verbazen.

We vulden het weekend, zoals dat hoort met weekends, netjes op met Lekkers en Kunst.

20130628-P6289935-2.jpg

20130628-P6289939-2.jpg

20130628-P6289940-2.jpg

20130629-P6299950-2.jpg

20130629-P6299951-2.jpg

20130629-P6299952-2.jpg

20130629-P6299955-2.jpg

20130629-P6299959-2.jpg

20130629-P6299960-2.jpg

20130629-P6299965-2.jpg

20130629-P6299966-2.jpg

20130630-P6309967-2.jpg

20130630-P6309968-2.jpg

Alstublieft. Dankuwel.

Full Moon

Midzomernacht en volle maan -voor zover wij konden zien natuurlijk, een mooie combinatie.
Het weekend begon mooi, op vrijdagavond, met heerlijk tafelen, in bijzonder aangenaam gezelschap van vrienden a. en b., op één van onze favoriete eetplekjes, Het Aards Paradijs. Hoe de koks continu naar de kruidentuin huppelden voor een blaadje hier en een takje daar, dat ontroerde me. En het eten was alweer, overheerlijk.
20130621-P6219924.jpg
20130621-P6219925.jpg
20130621-P6219927.jpg

Bygones Weekend

Het was weer een welgevuld weekend, vooral met werken, alweer. Henri begint morgen aan zijn volle week examens, Latijn en Grieks zijn al achter de rug. Morgen wiskunde. B. en ik hadden -voor de verandering- veel werk, dus werd er vooral -euh- gewerkt ten huize polly en co.
Tijdens de pauzes werden aardbeitjes geplukt (mjamie!), reikhalzend uitgekeken naar de boontjes die uit de rode bloempjes gaan komen, en gesmuld van lekkere hapjes en drankjes (ja, als de zoon vertroeteld moet worden, dan mogen de oudjes toch ook meeprofiteren?).

20130615-P6159899.jpg

20130615-P6159900.jpg

20130615-P6159901.jpg

20130616-P6169913.jpg

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑